বাংলা টিপস

তেজপাতা এক প্রকারের উদ্ভিদ, যার পাতা মসলা হিসাবে রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এর বৈজ্ঞানিক নামঃ Cinnamomum tamala। এই গাছটি মূলত ভারত,নেপাল,ভুটান ও চীনের।গাছটি ২০ মিটারের বেশি লম্বা হতে পারে। চুল পড়া কমাতে তেজপাতার গুণাগুণ অপরিসীম । চুল পড়া কমাতে তেজপাতা যথেষ্ট কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। তেজপাতার গুনাগুণ তেজপাতা অরুচি দূর …

জন্মগত কারণেই অনেকের ত্বক ফর্সা আবার অনেকের শ্যামলা, তবে নিজের স্বভাবের কারণেই অনেক সময় ফর্সা বা শ্যামলা যে কোন প্রকারের ত্বক হোক না কেন তা অনুজ্জ্বল হয়ে যায়। আজ আমরা আপনাদের জানাব কিভাবে প্রাকৃতিক উপায়ে আপনি আপনার ত্বক উজ্জ্বল রাখতে পারবেন। সুন্দর হতে কিংবা নিজের একটু সুন্দর ও পরিপাটি ত্বক …

অনেকে রঙ চঙে রঙ ফর্সাকারী ক্রিমের বিজ্ঞাপন দেখে সেই ক্রিম (cream) কিনে মুখে লাগান দিনের পর দিন। কিন্তু এতে লাভ হয় কতোটুকু, তা কি একবারও ভেবে দেখেছেন? হয়তো কিছুটা পরিবর্তন নজরে পড়ে। কিন্তু বেশিরভাগ সময়েই এইসব রঙচঙে বিজ্ঞাপনের ক্রিম শুধুমাত্র টাকা জলে ফেলার সমান।তাই আজকে আপনাদের জন্য রইল একটি রঙ …

আপনি গৃহবধূ হন অথবা ক’র্মরতা, রান্নাঘরে (kitchen) আপনাকে কিছু না কিছু কাজ ক’রতেই হয়। কিন্তু বাড়ির ও বাইরের সব কাজ সেরে রান্না করা এবং রান্নাঘর প’রিষ্কার করা মোটেও সহজ কাজ নয়। তবে ছোট্ট ছোট্ট কয়েকটি টিপস (tips) মাথায় রাখলে কাজটা অনেকটা সহজ হয়ে যাবে। কী করলে চটপট রান্না করে ফেলতে …

আন্ডারআর্ম বা বগলের নিচে কালো দাগ না’রীদের জন্য বির’ক্তিকর একটি স’মস্যা। সাধারণত ম’রা কোষ জমে বগলের নিচের অংশ কালো হয়ে যায়। এছাড়া বংশগত কারণে, অ’তিরিক্ত ডিওডোরেন্ট ও বডি স্প্রে ব্যবহারের কারণে, ডায়াবেটিস এর কারণে কিংবা হ’ঠাৎ ওজন বেড়ে যাওয়া বা কমে যাওয়ার কারণে সৃষ্টি হতে পারে এ ধ’রনের বিচ্ছিরি দাগের। …

ময়লা চুল প’রিষ্কার করার জন্য সবাই শ্যাম্পু ব্যবহার করেন। এতে চুল প’রিষ্কার, সিল্কি ও শাইনি হয়। তবে শুধু শ্যাম্পু নয়, এর স’ঙ্গে চিনি মিশিয়ে ব্যবহার করলে মিলবে আশ্চর্য উপকার। চিনি শ’রীরের জন্য ক্ষ’তিকারক হলেও এটি চুলের সৌন্দর্য বাড়াতে অনেক সাহায্য করে। ব্রিটেনের বিখ্যাত চর্মরো’গ বিশেষজজ্ঞ ডা. ফ্রান্সেসকা ফুসকো ওয়েক্সলার বলেন …

ছোট থেকে বড় সবাই ডিম খেতে পছন্দ করেন। তবে সিদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়াতে গৃহিণী থেকে ব্যচেলর সবাই নাজেহাল হয়ে থাকেন। কেউ ডিমের খোসা ছাড়াতে গিয়ে প্রায় অর্ধেক ডিমের গায়ের অংশই খুবলে ফে’লে ন! আবার কেউ হয়তো এত ধীরে সু’স্থে সেই খোসা ছাড়ান যে পাঁচ দশ মিনিট পার হয়ে যায়! তবে …

ঘর সুন্দর করে গোছাতে গেলে রান্নাঘরের প্রত্যেকটা জিনিস সুন্দর করে সাজিয়ে রাখতে হয়। রান্নাঘরের সবথেকে একটি গু’রুত্বপূর্ণ জিনিস হল গ্যাস ওভেন। প্রতিটি বাড়ির গৃহিণীরাই গ্যাস ওভেন প’রিষ্কার করে থাকেন, কিন্তু গ্যাস বার্নার প’রিষ্কার করার কথাটা তারা ভুলেই যান।এদিকে রান্নাঘর পরিপাটি করে গোছাতে গেলে গ্যাস ওভেনের পাশাপাশি গ্যাস বার্নার ও প’রিষ্কার …

আম’রা সাধারনত বাসায় রান্না করার পরে সময় বাঁ’চানোর জন্য সেই খাবার আবার পরের দিনের জন্য রেখে দিই, আবার সেই খাবার পুনরায় গরম করেই খাই। কিন্তু সেই খাবার পুনরায় গরম করে খাওয়া অনেক ক্ষ’তিকর। এতে আমাদের স্বা’স্থ্য ঝুঁ’কি অনেক গুণ বেড়ে যায়। আর আম’রা এমন কিছু খাবার আছে যা প্রতিদিন পুনরায় …

বিশ্বজুড়ে স্থূলতার মোটা (fat) হওয়ার হার ক্রমেই বাড়ছে। আর এক্ষেত্রে পুরুষদের তুলনায় মেয়েদের ওবেসিটির হার বেশি। আরও অবাক করার বিষয় হচ্ছে শহরের মেয়েরাই (female) এই স্থূলতার সমস্যায় বেশি ভুগে থাকেন। আর বাড়তি ওজনের (weight) কারণে বাড়ছে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের অসুখ, স্ট্রোক ও ক্যানসারের মতো বড় বড় ব্যাধিও। অকালে মৃত্যুবরণ …